Berita

PENGENALAN RAGAM MAKANAN TRADISIONAL PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA / P5 KELAS X

Ditulis tanggal 01 Mar 2023 | Dibaca 22792 kali

Selasa, 28 Februari 2023  di selenggarakan  pengenalan ragam makanan tradisional sebagai rangkaian Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) Kelas X yang mengusung tema Kearifan Lokal.  Kegiatan ini berlangsung di lapangan air mancur lingkungan SMA Negeri 2 Temanggung yang dimulai pukul 08.00 WIB.  Pengenalan ragam makanan tradisional yang dilaksanakan  siswa kelas X dengan pendampingan dari Bapak Ibu pendamping P5 sukses diselenggarakan dan mendapatkan banyak apresiasi baik dari seluruh warga sekolah.

Masing-masing kelas mengumpulkan makanan tradisional yang diletakkan di atas tampah.   Beraneka macam makanan tradisional yang sangat menggoda untuk dinikmati.  Terdapat 6 kelompok dari masing masing kelas , setiap kelompok bertugas untuk menganalisa jenis makanan  yaitu :

-          Nama makanan dan makna filosofinya

-          Bahan dan manfaat

-          Cara pembuatannya

-          Asal/persebaran wilayah makanan.

-          Pendapat tentang makanan tersebut.


Selain itu tiap kelompok bertugas melakukan review makanan tersebut dalam bentuk infografis (3 jenis makanan) dan vlog (1 jenis makanan).  Akhir dari acara ini adalah mencicipi berbagai makanan tradisional yang telah tersedia bersama sama.

Menjaga kearifan lokal lewat ragam makanan tradisional di tengah banyaknya makanan asing di sekitar kita sangat penting dilakukan.  Setiap daerah memiliki ciri khas makanannya masing-masing. Pada umumnya, cara pengolahan resep makanan tradisional dan cita  rasanya bersifat turun-temurun. Jangan sampai makanan tradisional hilang ditelan waktu sehingga generasi mendatang tidak dapat lagi merasakan kenikmatannya.